В красных сортах мяса содержится в три раза больше цинка, который отвечает за иммунитет

Читати українською
мясо

Всем известно, что красное мясо тяжелое для желудка, жирное и очень калорийное

Но если включать в недельный рацион небольшие порции этого вида мяса, а не употреблять его в пищу ежедневно, то можно оказать своему организму несравнимую пользу. Об этом говорит известный украинский диетолог Людмила Бабич.

Полностью отказав себе в удовольствии употреблять красное мясо, мы лишаем организм целого набора полезных питательных веществ и редких микроэлементов.

«Конечно, в организме должно быть и куриное мясо, которое называют белым, и красное, а именно, свинина и говядина. Кусочки свинины или говядины, очищенные от прожилок мяса, не намного калорийнее курятины или крольчатины, зато в разы полезнее. В красных сортах мяса содержится в три раза больше легкоусваемого железа и в три-четыре раза больше цинка, который отвечает за иммунитет и сопротивляемость простудам.

Жирными частями свинины или говядины лучше не злоупотреблять, чтобы холестерин в организме не поднимался выше уровня нормы. Также не стоит жарить красное мясо, его рекомендуется тушить, варить или запекать в духовке», — советует доктор.

Стоит отметить, что не следует отказываться и от белого хлеба даже во время диеты. Большинство украинцев предпочитают исключать его на время из рациона в пользу черного (ржаного) или хлеба с отрубями.

«Действительно, многие считают, что хлеб может стать причиной ожирения или развития диабета. В больших количествах булки и хлеба из высшего сорта муки кушать не надо, а вот тонкий ломтик хлеба не более двух раз в неделю во время завтрака или обеда фигуру не испортит. Зато напитает организм полезным растительным белком, необходимыми минералами (кальцием и железом), аминокислотами и витаминами группы В», — объясняет Людмила Бабич.

К сожалению, в наше время хлеб не всегда выпекается исключительно из натуральных и качественных ингредиентов. Диетолог рекомендует выпекать хлеб самостоятельно дома, чтобы наверняка быть уверенными в его качестве и полезности. С помощью современной техники этот процесс уже не составляет такого труда, как было прежде.

Напомним, недостаток витамина D приводит к ожирению.

Как сообщала Politeka, от капусты до бананов: проблемы со здоровьем, от которых спасут овощи и фрукты.

Также Politeka писала, что большие дозы Витамина С помогают больным раком — ученые.


Общественные организации готовят представление в Конституционный суд, - журналистка о законе №12414

Ужесточены меры контроля на юге Украины: выявлено нарушений на почти 2,5 млн грн

Николай Томенко предостерегает: чиновники Минкульта тормозят установку памятника гетману Мазепе в Лавре

Действовать без паники: третья годовщина Центра готовности гражданских

Штрафы за необновление данных в ТЦК: журналистка ответила, истек ли срок наказания

Юлия Тимошенко о голосовании за закон о НАБУ: Первый шаг к возобновлению суверенитета

Интервью Людмилы Герасименко – Вице-президента, Генерального директора ВОО «Ассоциация налогоплательщиков Украины» изданию Politeka

Евгений Рыбчинский и OHITVA анонсировали новый проект в стиле этно-техно-поп

Никто за нас нашу работу не будет делать, - Святослав Дубина об эффективности власти

Екатерина Котенкова о скандальном законе относительно НАБУ и САП: «Могут обжаловать в Конституционном суде»

"Отважным воинам и родной Украине": дети могут нарисовать Победу – готовятся награды

Валерий Дубиль, Вита Присяжнюк и БФ молодежной инициативы Надежда передали помощь Государственной пограничной службе

Николай Томенко о "кумизме", "кнопкодавстве" и циничном нарушении обещаний украинских политиков: "Вечные и проклятые двойные стандарты"

Смотришь на этих людей и понимаешь, что они как бронзовые изваяния, - Павел Себастьянович о власти

Святослав Дубина объяснил, почему демобилизация будет только после победы

Валерий Дубиль: Инициируем дополнительное финансирование лечения больных сердечной и легочной недостаточностью

Экзамены в разгаре: как украинские ветераны поступают в Киевский национальный университет строительства и архитектуры

НАБУ тоже нужно проверять – в его интересах очиститься от прямых агентов россии, – Билецкий

Обновлено правительство: политик объяснил, что на самом деле произошло

Показать еще