Корисний жир: названо продукти, необхідні для роботи мозку

Читать на русском
продукты здоровое питание

Останнім часом експерти все частіше відзначають, що жири не так шкідливі, як було прийнято вважати раніше. Стало відомо, які саме продукти, що їх містять, можуть бути корисні для здоров’я

Про те, які продукти з високим вмістом жирів становлять особливу користь, в тому числі і для роботи мозку, розповіла дієтолог Юлія Поворознюк.

«Правильним здоровим раціоном вважається той, який включає близько 30 відсотків жирів…Жири беруть участь в утворенні оболонок клітин. Також жирної їжі вимагає мозок, який складається в основному з жирів», – підкреслила вона.

Дієтолог зазначила, що деякі продукти з високим вмістом жирів особливо корисні для організму людини.

«Це оливкова олія холодного віджиму, яку можна вживати до трьох столових ложок в день, вершкове масло (бажано 82,5 відсотка жирності) – до 10 грамів. Корисна кокосова олія (одна столова ложка), авокадо (один плід в день), насіння льону або Чіа (його додають в їжу по столовій ложці), маленька – приблизно 40 грамів – жменя горішків. Не слід забувати про національний продукт – сало. Корисний жир містять і яйця», – розповіла експерт.

Вона додала, що особливо корисні такі жири для літніх людей, оскільки вони дозволяють поліпшити розумові здібності і зміцнити пам’ять.

При цьому існують і особливо шкідливі для організму трансжири, через які у людини підвищується рівень «поганого» холестерину. Серед продуктів і страв небезпечно високим вмістом трансжирів відрізняються торти, печиво, вафлі, цукерки з начинкою, морозиво, а також смажені горішки, насіння і чіпси. Крім того, небезпеку становить їжа, смажена на рослинному маслі.

Їх більше 20: в ЗСУ назвали підстави для звільнення від армії

До цього повідомлялося, що вчені Національного інституту онкології після 20 років досліджень з’ясували, що кава впливає на тривалість життя. Йдеться навіть про найдешевшу розчинну каву.

Протягом 20 років дослідники вивчали понад 1 млн людей. Випробовувані регулярно обстежувалися і здавали аналізи. До кінця експерименту не стало 14225 піддослідних. Цікавим виявилося те, що більшість з них не пили кави.

Нагадаємо, в жовтні борщ стане українцям не по кишені.

Як повідомляла Politeka, експерти придумали, як швидко знаходити зіпсовані продукти в супермаркетах.

Також Politeka розповідала, що розкрито новий цікавий факт про користь піци.

Джерело: Факти


Штучний інтелект у маркетингу: Підсумки дискусії на SMB Knowledge Transfer

Політолог розповів, чи домовиться Трамп із путіним про закінчення війни.

Це може бути обхідний удар, маневр, - експерт про наступ рф на Запорізькому напрямку

За три дні Фірташ переписав активи? Стало відома доля 26 облгазів

Соціальний психолог розповів про очікування українців після війни: "Хочеться бачити щось системно організоване"

«Український спорт потребує ефективної співпраці»: Підсумки SBC Summit Ukraine 2024 за підтримки FAVBET 

Валерій Дубіль: Разом з фондом «Надія» підтримуємо ГУР - передали сучасні системи РЕБ та станції підсилення сигналу

"Так я думав, що якось воно буде": Микола Томенко розповів про 5 «глибоко національних рис чухраїнців»

Комбат 3-ї Штурмової Дмитро Кухарчук заявив, що Чорновол прикривається фронтом у конфлікті з Качурою

Мар'яна Безугла: Мінсоцполітики не використало понад 30 мільярдів

Проект "Хочу к своим" звернувся до зрадників та колаборантів: "У вас є шанс"

FAVBET Tech підтримала другий захід CEO Talks від Diia.City Union

Апарати непрямого масажу серця Easy Pulse в стабпункти на Сході: БФ «Надія» Валерія Дубіля продовжує місію

Мар`яна Безугла отреагировала на оголошення в розшук Сергія Стерненка: "Це трапилося після відео..."

Блогера Сергія Стерненка оголосили у розшук за ухилянтство - ЗМІ

“Поповнення потрібне саме в цю ланку”: нардеп Мар’яна Безугла розповіла, як можна краще відновити бригади у війську

Держфінмоніторингом укладено Меморандум про взаєморозуміння з Expertise France

Мар'яна Безугла заявила про дискримінацію чоловіків та закликала мобілізувати жінок: "Навели б порядок"

«Закрив раунд» повертається на 5-й сезон: Нові епізоди вже на каналі

Показати ще