Продукты, которые нельзя подогревать: врачи назвали список

Читати українською
продукты питания еда

Врачи рассказали, нагревание каких продуктов может негативно сказаться на здоровье человека

Как сообщают медики, термически обработанная и повторно разогретая еда не только теряет массу полезных качество, но и превращается во вредную пищу.

В частности, эксперты не рекомендуют заново подвергать термической обработке пищу, приготовленную из свеклы, ведь этот овощ полностью теряет свои витамины.

Мясо во время повторного нагрева также теряет значительное количество своих вкусовых качеств. А еще при этом происходит расщепление легкоусвояемых белков. А поскольку мясо относится к продуктам, которые долго перевариваются, то с потерей этих белков оно превращается в опасный для органов пищеварения продукт.

Из-за того же белка термическая обработка негативно влияет и на грибы.

Уже сваренное яйцо или приготовленный омлет не рекомендуют подогревать, так как количество полезных микроэлементов снизится до минимума, а еще в блюде появятся вредные токсины и канцерогенные вещества.

Пища, приготовленная из картофеля, также становится вредной. Причиной этого служит крахмал, который во время разогрева распадается под действием высоких температур, а это может оказать негативное воздействие на организм.

Привычные продукты питания, которые таят в себе скрытую опасность. Мы составили список продуктов питания, которые нужно употреблять с особой осторожностью, ведь они могут нести в себе яд и постепенно отравлять наш организм. По информации врачей, опасными статью могут быть яичный белок, миндаль, косточки яблок и абрикосов, клещевина, хлеб из пшеницы и картофель.

В наше время бесконечного сидения перед экранами мониторов и телевизоров многие ищут продукты, которые необходимо обязательно включить в свой рацион, чтобы избежать проблем со зрением.

Как советуют эксперты, для хорошего зрения необходимы продукты, богатые витаминами А и С. Ведь витамин А является составной частью пигмента сетчатки глаза. Он нужен при любых нарушениях зрения. Его дефицит вызывает куриную слепоту, когда зрение становится слабее в сумерках. В свою очередь, витамин С защищает сосуды, которые обеспечивают кровоснабжение сетчатки глаза.

Оказывается, не все консервы нужно относить к вредным, ведь есть и те, которые можно есть. В последнее время сложилась убежденность в том, что переработанные продукты очень вредны, от употребления консервов обычно настоятельно рекомендуют всем отказываться. Но на самом деле и эти продукты промышленного производства могут быть полезными для организма и здоровья.

Источник: Politeka

 

 


На маршрутах Киева в скором времени появятся 85 современных инклюзивных автобусов и 8 трамваев, часть уже работает, - Кличко

«Время вернуть демократию, она необходима Украине для победы», - Кличко назвал 5 шагов

Микола Томенко про 1 грудня: "Народний День Незалежності" та кадрова політика, що викликає "острах"

Не упустите право на налоговую скидку: подайте декларацию до 31 декабря 2025 года

"Сила восстановления": в Житомире ветеранам помогли преодолеть ПТСР и найти путь к полноценной жизни

Плохой сценарий или очень плохой: военный объяснил, какой мир предлагают нам США и россия

Существует какой-то тайный или закрытый от нас сценарий, – Николай Томенко о переговорах США и рф

Чмут назвал Буданова одним из немногих руководителей, почти не вызывающих споров в обществе

Владимир Николаенко: "У нас нет запасной Украины"

Юлия Тимошенко: Коррупция на крови стала возможной из-за монополизации власти и внешнего управления

Украина в этом процессе даже не участвовала: Дмитрий Разумков объяснил, почему в итоге мы получили невыгодный мирный план США

Стандарты безопасности для всех киевлян: Людмила Ковалевская рассказала, что в столице создадут единые требования для модульных укрытий

Хочу купить молодость: Поплавский о вере и силе бренда

Надо подходить к процессам управления в стране как к процессам управления в компании, – эксперт

Криштафович: "Минеральное соглашение» с США — только громкие слова. Где обещаные гарантии безопасности?"

Масштабная вырубка: Потиевский сельсовет должен возместить государству 2,5 млн грн за вырубку 122 деревьев

Валерий Дубиль: "Ни один закон не будет эффективным, если он не опирается на опыт людей и медиков на местах"

Нужно время на полноценное восстановление информационного поля, – Андрей Золотарев о скорых выборах после войны

Мексика: четкие правила и многоуровневый подход к ответственной игре

Показать еще