Продукты, которые нельзя подогревать: врачи назвали список

Читати українською
продукты питания еда

Врачи рассказали, нагревание каких продуктов может негативно сказаться на здоровье человека

Как сообщают медики, термически обработанная и повторно разогретая еда не только теряет массу полезных качество, но и превращается во вредную пищу.

В частности, эксперты не рекомендуют заново подвергать термической обработке пищу, приготовленную из свеклы, ведь этот овощ полностью теряет свои витамины.

Мясо во время повторного нагрева также теряет значительное количество своих вкусовых качеств. А еще при этом происходит расщепление легкоусвояемых белков. А поскольку мясо относится к продуктам, которые долго перевариваются, то с потерей этих белков оно превращается в опасный для органов пищеварения продукт.

Из-за того же белка термическая обработка негативно влияет и на грибы.

Уже сваренное яйцо или приготовленный омлет не рекомендуют подогревать, так как количество полезных микроэлементов снизится до минимума, а еще в блюде появятся вредные токсины и канцерогенные вещества.

Пища, приготовленная из картофеля, также становится вредной. Причиной этого служит крахмал, который во время разогрева распадается под действием высоких температур, а это может оказать негативное воздействие на организм.

Привычные продукты питания, которые таят в себе скрытую опасность. Мы составили список продуктов питания, которые нужно употреблять с особой осторожностью, ведь они могут нести в себе яд и постепенно отравлять наш организм. По информации врачей, опасными статью могут быть яичный белок, миндаль, косточки яблок и абрикосов, клещевина, хлеб из пшеницы и картофель.

В наше время бесконечного сидения перед экранами мониторов и телевизоров многие ищут продукты, которые необходимо обязательно включить в свой рацион, чтобы избежать проблем со зрением.

Как советуют эксперты, для хорошего зрения необходимы продукты, богатые витаминами А и С. Ведь витамин А является составной частью пигмента сетчатки глаза. Он нужен при любых нарушениях зрения. Его дефицит вызывает куриную слепоту, когда зрение становится слабее в сумерках. В свою очередь, витамин С защищает сосуды, которые обеспечивают кровоснабжение сетчатки глаза.

Оказывается, не все консервы нужно относить к вредным, ведь есть и те, которые можно есть. В последнее время сложилась убежденность в том, что переработанные продукты очень вредны, от употребления консервов обычно настоятельно рекомендуют всем отказываться. Но на самом деле и эти продукты промышленного производства могут быть полезными для организма и здоровья.

Источник: Politeka

 

 


Мобильность, которая спасает жизнь: Евгений Медведовский рассказал о передаче спецназовцам ГУР нового внедорожника

Гуманитарная миссия Житомирщины: больницы получили современное диагностическое оборудование от фонда «Надежда» и Валерия Дубиля

Земля – главная мишень: Николай Томенко раскритиковал вступление в силу закона о множественном гражданстве

Миллионы за испорченную природу: как экоинспекторы наказывали нарушителей в первой половине января

Законопроект №14372: журналистка предупредила об уголовной ответственности за угрозы властям

Центральная власть забрала у Киева миллиарды, а теперь обвиняет местные власти в ненадлежащей защите энергетики, - Палатный

Орест Криштафович: Киев готовил оборону, пока стране рассказывали басни о спокойствии

Время боевых командиров: почему молодежь требует назначить генерала Хмару главой СБУ и вошедшего в список новой элиты

Тест на способность государства действовать в условиях войны: что происходит с яхтой Медведчука за 130 миллионов евро и кто ответственен за ситуацию

Согласиться на главу ОП для Буданова - это акт самопожертвования, - СМИ

Кличко поручил обеспечить горячим питанием пожилых и маломобильных людей

Тест на государственность: почему кейс яхты Медведчука стал зеркалом безответственности ключевых институтов

Специалисты, которые восстанавливают инфраструктуру Киева после обстрелов, получат дополнительное вознаграждение, - Кличко

Мусорные «многоэтажки» посреди леса: в Житомирской области лесоводов через суд заставляют заплатить 1,6 миллиона за загрязнение леса

Елена Семеняка благодарит LDK Palikuonys за неизменную поддержку Украины

Андрей Пелюховский: Очистка власти - единственный путь сохранить украинскую государственность

Украина начинает развитие своего нового будущего в критических минералах

Елена Дума выступила с резонансным заявлением: «ручное» управление АРМА уничтожает достижения антикора и лишает ВСУ миллиардов

«Жизнеобеспечение не прерывалось»: руководитель Департамента здравоохранения Киева рассказала о ситуации в больнице скорой помощи 9 января

Показать еще