Острое нужно есть чаще: названо пять причин
Украинцев сложно назвать гурманами острой еды и напрасно
В некоторых странах изюминкой кухни является острая пища и, оказывается, не зря. Есть минимум пять причин того, почему это полезно для здоровья.
2. Острая пища ускоряет метаболизм. Многочисленные научные исследования приходили к выводу о том, что определённые специи вроде кумина, корицы, куркумы, перца и чили увеличивают скорость метаболизма и замедляют аппетит.
Кроме того, в ходе одного из исследований было доказано, что куркума замедляет рост жировой ткани у мышей. Отметим, что эффект специи в этом вопросе считается умеренным, а поэтому не стоит сразу же бросаться на острую пищу в надежде похудеть. Отец, растерзавший свою семью в Виннице, заговорил: «Я понимаю, в чем меня обвиняют»
3. Острая пища сражается с воспалениями. Содержащийся в куркуме ингредиент под названием куркумин может уменьшить уровень воспалений в организме. Противовоспалительные свойства куркумы были известны ещё составителям Аюрведы, которые также рекомендовали для этих целей употреблять имбирь и чеснок. Данные продукты эффективно сражаются против симптомов таких болезней, как аутоиммунные расстройства, артрит и даже головные боли.
5. Специи помогают убивать бактерии. Кумин и куркума демонстрируют мощное антиоксидантное и противомикробное воздействие. А это значит, что их можно использовать против вредных бактерий в организме.
Напомним, украинцам пролили свет на правила здорового питания: от чего стоит отказаться.
Сбалансированное питание приводит к снижению появления сердечно-сосудистых болезней, диабета 2 типа, ожирение и некоторых видов рака. Об этом говорится на странице и.о. министра здравоохранения Ульяны Супрун в Facebook.
Как сообщала Politeka, стало известно, что произойдет с организмом, если есть суши каждый день: ученые рассказали об эффектах от блюда
Также Politeka писала, как похудеть без диет и спорта: шесть хитростей, которые только улучшат здоровье
