Гостре потрібно їсти частіше: названо п’ять причин

Українців складно назвати гурманами гострої їжі і марно

У деяких країнах родзинкою кухні є гостра їжа і, виявляється, не дарма. Є мінімум п’ять причин того, чому це корисно для здоров’я.

1. Гостра їжа збільшує тривалість життя. Вживання гострих продуктів шість або сім днів на тиждень хоча б один раз в день знижує рівень смертності на 14%, як показало дослідження 2015 року, проведене американськими і китайськими вченими.

2. Гостра їжа прискорює метаболізм. Численні наукові дослідження дійшли висновку про те, що певні спеції начебто кумина, кориці, куркуми, перцю і чилі збільшують швидкість метаболізму і уповільнюють апетит.

Крім того, в ході одного з досліджень було доведено, що куркума уповільнює зростання жирової тканини у мишей. Відзначимо, що ефект спеції в цьому питанні вважається помірним, а тому не варто відразу ж кидатися на гостру їжу в надії схуднути. Батько, що розтерзав свою сім’ю у Вінниці, заговорив: “Я розумію, в чому мене звинувачують”

3. Гостра їжа бореться із запаленнями. Що міститься в куркумі інгредієнт під назвою куркумін може зменшити рівень запалень в організмі. Протизапальні властивості куркуми були відомі ще укладачам Аюрведи, які також рекомендували для цих цілей вживати імбир і часник. Дані продукти ефективно борються проти симптомів таких хвороб, як аутоімунні розлади, артрит і навіть головні болі.

4. Гостра їжа бореться з раковими клітинами. Активним компонентом перчиком чилі є капсаїцин, який уповільнює і руйнує ракові клітини. Дослідження американських вчених показало, що капсаїцин пригнічує ріст клітин раку простати у мишей, залишаючи здорові клітини недоторканими.

5. Спеції допомагають вбивати бактерії. Кумин і куркума демонструють могутню антиоксидантну і протимікробну дію. А це означає, що їх можна використовувати проти шкідливих бактерій в організмі.

Нагадаємо, українцям пролили світло на правила здорового харчування: від чого варто відмовитися.

Збалансоване харчування призводить до зниження появи серцево-судинних хвороб, діабету 2 типу, ожиріння і деяких видів раку. Про це йдеться на сторінці в.о. міністра охорони здоров’я Уляни Супрун в Facebook.

Як повідомляла Politeka, стало відомо, що станеться з організмом, якщо їсти суші щодня: вчені розповіли про ефекти від страви

Також Politeka писала, як схуднути без дієт і спорту: шість хитрощів, які тільки поліпшать здоров’я