Їмо, що захочемо: розвінчано популярні міфи про здорове харчування
Після багаторічних досліджень теорія про здорове харчування визнана міфом
Через кілька років досліджень ізраїльські вчені з інституту Вейцмана дійшли висновку, що ідея про здорове харчування не більше ніж вигадка, пише Clutch.
У науковому експерименті взяли участь 800 осіб. Вчені розбили добровольців на дві групи: учасники однієї з них дотримувалися так званого «правильного харчування», а іншим дослідники дозволили їсти все, що завгодно, включаючи фаст-фуд, напівфабрикати та газовані напої. Для експерименту вчені відібрали 47 тисяч різних продуктів.
Навіть за показниками здоров’я різнилися дані. Зокрема, у кожного з учасників був свій глікемічний індекс на одну і ту ж їжу. Такі висновки потрібно враховувати, якщо людина хоч і харчується правильно, але не худне.
Вчені також дійшли висновку, що так звана «продуктовий кошик» індивідуальна для кожної людини, і не варто слідувати рекомендаціям дієтологів, які прописують всім пацієнтам одне і те ж меню.
Відзначимо, вчені назвали кілька популярних фруктів, вживання яких може бути небезпечним для здоров’я.
Нагадаємо, що треба їсти з ранку: приклад правильного сніданку.
Як повідомляла Politeka, відома українська ведуча розповіла, як харчуватися перед тренуванням.
Також Politeka розповідала, як схуднути за допомогою рису: названі п’ять способів.