8 продуктів, які допоможуть зберегти почуття ситості

Для підтримки здорового способу життя та стрункої фігури важливі збалансована дієта і регулярне харчування. Але як це зробити, якщо апетит розігрується не на жарт і постійно хочеться їсти

Авокадо

Жири, в харчуванні, дієтологи дозволяють їсти в будь-який час дня. Обмежувати їх варто тільки за кількістю, через високу калорійність. При цьому важливо набирати добову норму ненасичених жирів. Кращим варіантом сьогодні вважається авокадо. Мононенасичені жирні кислоти в його складі – ідеальний вибір для здорового серця і судин. Де використовувати: в смузі, кашу, омлет, гуакамоле до тосту, в салат, як частина гарніру, соус або основний інгредієнт.

Насіння льону і чіа

Суперпродукти, знайомі багатьом. Залишається тільки частіше їх вживати: випивати вранці стакан води з розмолотими насінням льону, додавати їх в кожен салат або кашу, снідати чіа-пудингом на кокосовому молоці (просто залити насіння і залишити на ніч).

Горіхи і горіхова паста

Горіхи в сирому вигляді і паста з них – кращий з доступних суперфуд, найшвидший і поживний перекус. Ненасичені жири в горіхах підвищують тонус, підвищують імунітет і зменшують запальні процеси. Їх наявність в раціоні допомагає регулювати рівень цукру в крові, захищає організм від передчасного старіння, прискорює відновлення. Мигдаль, волоський горіх, фундук, кешью, фісташки і гарбузове насіння можна додавати в салат, крем-суп і смузі боул, використовувати як перекус.

Сочевиця

Суперсила рослинного білка і клітковини. Бобові – складні для засвоєння продукти і за рахунок вмісту крохмалю можуть викликати здуття і тяжкість в шлунку. Але сочевиця – виключення з правила, від неї таке майже не трапляється. Готувати її можна на індійський манер – додаючи імбир, прянощі, томатний соус або шпинатний мус. В ½ чашці сочевиці – 8 г клітковини і 9 г рослинного білка. Однак її не варто їсти перед тренуванням або стартом.

Кіноа

Кіноа – найбільш«розкручена» крупа з імпортованих здалеку. Не будучи злаком, вона засвоюється легше, ніж більшість популярних каш, і не містить клейковини. У кіноа підвищений вміст і баланс клітковини, рослинного білка і складних вуглеводів. Крупа прекрасно поєднується з іншими продуктами. Кіноа можна використовувати як основу для каш-салатів, додаючи овочі та горіхи, і як базу для солодкого сніданку в поєднанні з полуницею і кокосовим молоком.

Темна зелень

Шпинат, брокколі, листова капуста Кейл, рукола, петрушка, мангольд – чим темніше, тим корисніше. Вся листова зелень якісно впливає на склад крові і кількість стерпного до тканин кисню, а вітамін К в її складі запобігає серцево-судинні захворювання, ламкість кісток і крихкість судин. Крім того, в зелені відзначено високий вміст кальцію. Завдання мінімум – з’їдати хоча б раз в день щось темно-зелене.

Жирна риба

Порція лосося, оселедця, форелі, сайри, сардин або скумбрії – ідеальна заміна стейку з червоного м’яса або дієтичного відварного курячого філе. Головний трюк – доповнювати рибу салатами. Для різноманітності можна влаштовувати тижні різних кухонь світу. На цьому тижні готуємо іспанські салати, наступного – мексиканські, ще через тиждень влаштуємо дні тайських заправок до темно-зеленим листям. Знадобиться всього 2-3 інгредієнта і 15 хвилин часу, щоб спробувати що-небудь нове, а не звичне.

Хумус

Відварений нут і кунжут – база хумус. Нут (турецький горох) – джерело рослинного білка. При тривалій температурній обробці його волокна стають легко засвоюваними травною системою. Збитий в пюре кунжут в складі тхіну, складової частини хумусу, доповнює продукт якісної клітковиною і мікроелементами. Хумус давно помічений веганами, у яких можна підглянути різноманітні рецепти для його самостійного приготування.

Раніше Politeka повідомляла, що продукти, які надовго втамовують голод, не обов’язково калорійні. Дієтологи розповіли, які продукти здатні швидко наситити організм і усунути почуття голоду на тривалий час.

Багато хто думає, що якщо їжа дуже ситна, то вона занадто калорійна, а насправді, все з точністю навпаки. Є «правильні» продукти, вживаючи які, можна не хвилюватися, що зайві калорії будуть запасатися у вигляді жиру на боках. Так що ось список, який дієтологи рекомендують всім, хто стежить за своєю вагою.

Також Politeka писала, як схуднути за допомогою риби.