Согласно данным статистики, проблема похудения волнует каждого второго человека на планете. Всевозможные диетические системы питания, физические упражнения, дыхательная гимнастика — эти и многие другие способы помогают избавиться от лишних килограммов, но на это уходят долгие недели. А что же делать, если нужно быстро похудеть?
Особенности диеты
Как понятно из самого названия диеты в её основе лежат 2 продукта – апельсины и яйца. Если есть аллергия на апельсины, но их вполне можно заменить другими очень полезными цитрусовыми – грейпфрутом. Яйца богаты на белки, которые не откладываются в виде жира, а наоборот сжигают его для развития мышц. А разного рода цитрусовые увеличивают обмен веществ, очищают организм от токсинов и обеспечивают поступление клетчатки. Хоть эти продукты сами по себе и полезны, но кушать только их не стоит.
Варить яйца нужно долго – не менее 10 минут, такие они смогут максимально насытить организм нужными веществами. Также во время похудения нужно пить много воды, где-то 1,5-2 л в день. После 20:00 кушать не рекомендуется. Чтобы не тратить время на готовку можно заготовить вареных куриных грудок на всю неделю заранее.
Особенности диеты
Чтобы яйца выполняли свою функцию – укрепления мышц и сжигание жиров вместе с диетой нужно вести хоть мало-мальски активный способ жизни. Это не значит что нужно идти на тренировке, наоборот, если чересчур нагружать себя при такой строгой диете организм не выдержит. Но и просиживаться целыми днями нельзя. Простых часовых прогулок по вечерам будет достаточно. На похоже принципе строится так распространённая у спортсменов белковая диета.
В чем польза?
Апельсин богат на витамины, имеет малую калорийность (всего 35 ккал/ 100 грамм) и при этом легко усваивается.
В нём содержатся: фолиевая кислота, витамины группы В, фолиевая кислота, бета-каротины, а также минералы: калий, натрий, кальций, фосфор и магний. Апельсин укрепляет иммунитет и снижает холестерин. А его сок, как и сам плод, обладает тонизирующим и противовоспалительным эффектом. Также помогает улучшить регенерацию костной ткани после переломов.
Куриное яйцо тоже богато на витамины и минералы. Включив яйца в свой рацион на постоянной основе можно не беспокоиться о том достаточно ли вы употребляете необходимых микроэлементов. Они способны восполнить половину дневной нормы. Из-за того, что яйца содержит мало углеводов их относят к диетическим продуктам. Но самое главное, что в яйцах содержится в больших количествах легко усваивается белок. Так что вся диета основана на максимальном избежании жиров и быстрых углеводов.
Чего стоит ожидать от диеты
В начале диеты организм, который лишили привычного количества углеводов и жиров, начнёт активно расщеплять существующие запасы. Стоит сразу предупредить, что такая диета в начале дня может причинять дискомфорт из-за чувства голода. Ещё бы, на завтрак необходимо есть много питательных веществ, которые будут усваиваться на протяжении дня и дадут телу заряд энергии и бодрости. А при диете количество этих самых веществ прийдётся уменьшить.
Привыкать прийдётся не только к количеству потребляемой пищи, но и ко времени её приёма. Эта диета придусматривает отказ от еды даже не после 6 вечера, а уже после 5. Некоторые чтобы немного обхитрить свой организм пораньше ложатся спать.
Положительные и отрицательные стороны диеты
Из плюсов можно сразу выделить быстрая потеря веса. Это при незатратности в финансовом плане, еду не надо готовить по 3 часа, да и человек может в любой момент её прекратить как только достигнет нужного результата. А вот стоят и этим пробы всех минусов этой диеты решает каждый сам.
Среди минусов противопоказания по состоянию здоровья. Эта диета не подойдёт, если есть малейшие нарушения в работе почек, желудка или печени. Потому что даже, если серьёзных проблем нет — организм после такого стресса может отомстить. И есть ли тогда смысл обменивать фигуру на здоровье.
Есть 3 вида меню для яично-апельсиновой диеты. Эти меню рассчитаны на 1, 2 и 3 недели. Дольше сидеть на диете нельзя! Это может привести к ухудшению состояния здоровья.
Самое популярная и безболезненная диета – недельная, она не так сильно бьёт по организму при этом даёт видимые результаты в похудении. Хоть диета называется яично-апельсиновой, она не состоит лишь из этих продуктов. Если есть только их — это сильно ударит как по желудку, так и по печени с почками. Меню этой диеты выглядит примерно так:
Меню на первый день:
завтрак: 2 варёных яйца, 1 небольшой апельсин;
ланч: фрукты одного вида, кушать их можно сколько угодно, до состояния насыщения;
обед: одна половинка отварного диетического мяса;
полдник: 100-150 г овощного салата без соуса и масла, можно слегка приправить специями;
ужин: 100 г запеченного в духовке диетического мяса или 1 варёное яйцо с апельсином или 250 г салата из неконсервированых продуктов.
Меню для второго дня:
завтрак: пару варёных яиц, 1 большой апельсин;
ланч: фруктовый салат (можно сделать из цитрусовых, груш, яблок и банана);
обед: фрукты в любом количестве, пока не наешься или отварное диетическое мясо, 2-3 крупных помидора и 1 средний грейпфрут;
полдник: чай с молоком;
ужин: отварное диетическое мясо, 200 г салата из любых овощей.
Меню для седьмого дня:
завтрак: 3 варёных яйца, 1 небольшой апельсин;
ланч: яблочно-фруктовый салат;
обед: 100-150 г отварного диетического мяса и 250 г овощей на пару;
полдник: чай и тост;
ужин: 2 варёных яйца или 200 г отварной курицы, 100 г салата.
В основном, в предписаниях к этой диете яйца нужно есть варёными, что не может не надоесть. Можно приготовить яйца немного по-другому при этом их можно будет считать «варёными» и они сохранят все полезные вещества. На антипригарную разогретую сковородку (масла не добавлять) разбить несколько яиц, поставить их жариться на медленный огонь и накрыть крышкой. Так яйца как-будто жарятся, но на самом деле тушатся.
Диета №2
Вторая версия диеты длится 2 недели. При этому нужно питаться 3 раза в день. Не есть после 6. На протяжении 2 недель завтраки одинаковые – несколько варёных яиц, один средний апельсин и чашечка кофе или чая. Меню на вторую неделю полностью повторяет меню первой. Т.к. приёмы пищи после 16-17 часов вечера не предусмотренны, то ужина как такового нет. Желательно принимать пищу в одно и тоже время каждый день, так организму будет легче перестроиться.
А выглядит это меню так:
• Понедельник.
За несколько часов до обеда нужно скушать два яйца, помидор или огурец, выпить зеленый чай. Обед состоит из двух яиц, 1 апельсина, винегрета, и ещё немного зелёного чая; • Вторник.
Во второй приём пищи надо съесть несколько яиц и один апельсин. На обед пару кусочков диетического мяса курицы или говядины, и заесть салатиком (помидоры, огурцы и зелень). • Среда.
На ланч скушать немного брокколи, пару яиц и выпить чай. Обедать нужно 2 яйцами, отварной свеклой, капустой и обезжиренным творогом. • Четверг.
До обеда нужно съесть два яйца, фруктовый салат и выпить несладкий чай или минеральную воду. Обед – 100-200 г диетической рыбы, 100 г каши без масла, кофе или чай (можно с обезжиренными молоком или сливками). • Пятница.
На ланч надо скушать два яйца, 150 г шпината и любое несладкое питьё на выбор. На обед запечённая в духовке рыба, салат из любых свежих овощей, чай; • Суббота.
На ланч нужно съесть фруктовый микс без соуса или масла. На обед небольшой кусочек нежирного мяса, салат из помидор, огурца и базилика без соуса и масла. • Воскресенье.
На полдник надо скушать 2 апельсина, отварного диетического мяса, пару помидоров. На обед – половина отварной грудинки курицы и свежие овощи на гарнир.
Диета №3
Последняя и самая строгая диета из предыдущих. Выдержать 3 недели постоянно употребляя в пищу яйца и апельсины сможет не каждый. Но за это время можно похудеть на 10-12 кг. Прежде чем начинать такую длительную диету нужно обязательно проконсультироваться со специалистом, он составит меню, которое бы точно подошло именно вам. Поэтому ниже приведены лишь общие рекомендации по поводу трёхнедельного питания.
Что можно:
• В первую неделю нужно каждый день съедать по 2-3 апельсина, несколько яиц (но не больше 3) и выпивать около 1,5 л воды. Питаться только ими нельзя, нужно добавлять в свой рацион салаты и каши без масла.
• Вторая неделя будет немного легче. Рацион теперь можно разбавить отварным мясом и зажаренной в духовке рыбой.
• На третьей неделе упор делается просто на здоровое питание, эта неделя подготовительная для выходя с диеты.
Диета №3
Важно! Если чувствуется недомогание, какие-то боли и прочие дискомфортные ощущения – прекращайте диету и обратитесь к специалисту для выяснения причин этих явлений.
Выход из диеты на апельсинах и яйцах
Очень важно плавно и как можно безболезненно для организма выходить с такой строгой диеты. В тот период, когда проходит диета организм испытывает сильный стресс, к которому он адаптируется. Поэтому переход обратно на обычное питание может стать для него ещё одним ударом, который пережить будет уже сложнее. После завершения диеты на яйцах и апельсинах нужно постепенно вводить в рацион следующие продукты:
овощные бульоны (не менее 3-х дней);
супы и вареный картофель (не менее 3-х дней);
каши без масла (не менее 4-х дней);
недиетическое мясо (не менее 4-х дней);
кисломолочные продукты (не менее 4-х дней).
Противопоказания к яично-апельсиновой диете
Особенность такой диеты в почти полном отказе от других продуктов. Хотя многие привыкли употреблять яйца с картошкой, мясом и овощами. Но желательно свести все эти продукты к минимуму и употреблять яйца без добавок. Организму легче усваивать все полезные вещества, если употреблять яйца в чистом виде. Но такая диет не подойдёт при аллергии на белок и цитрусовые. Строго запрещается придерживаться её кормящим, беременным и тем, кто недавно оперировался. Перед тем как сесть на диету лучше проконсультироваться с врачём, диета очень жёсткая и не каждый организм её выдержит.
аллергия на любые продукты диеты (а такая может развиться на протяжении диеты);
беременности;
проблемах с почками и печенью.
Что думают диетологи об этой диете
Профессиональные диетологи считают, что диета на яйцах и апельсинах относится к самым строгим для организма и выдержать её сможет далеко не каждый. Приверженцы такого питания говорят, что организм будет плавно терять вес, ведь получая меньшее количество жиров и углеводов чем необходимо он перестраивается и начинает сжигать накопившиеся жиры, а вот мышцы за счёт получения белка только растут. Противники похожих резких диет указывают на обратную сторону медали. Такое меню – сильный стресс для организма, который может привести к развитию заболеваний желудка и обратному набору веса по завершении диеты.
Как правильно выбрать продукты для диеты?
Сначала разберёмся с апельсинами. Первым делом нужно посмотреть на их кожуру – её окрас должен быть одинаковым по всей поверхности. Кожура должна быть гладкой, допускаются небольшие равномерные красные вкрапления. На пористость можно смело не обращать внимания, она лишь указывает на толщину кожуры. Перед покупкой апельсин нужно внимательно осмотреть и прощупать – он не должен быть деформированным или рыхлым. Ещё один признак спелости – запах. Понюхайте плод, он должен иметь чётко выраженный аромат. Нужно стараться брать апельсины с вытянутым пупком (верхушкой плода), в разрезе можно будет увидеть небольшой плодик в такой верхушке.
Что же касается яиц, то они считаются одним из самых распространённых продуктов питания в мире. Очень важно определить свежие ли они, чтобы получить максимум пользы от них. Нужно смотреть на скорлупу, она должна быть матовой, а не глянцевой. Если потрясти яйцо, то не должно быть никаких булькающих звуков. Оно не должно быть слишком лёгким. Это может означат, что много влаги испарилось через поры в скорлупе и яйцо далеко не первой свежести.
