Як їсти фрукти і ягоди без шкоди для здоров’я: головні правила

Експерти розповіли про правила вживання фруктів, щоб вони не нашкодили вашому здоров’ю

Літо – це пора достатньої кількості і різноманітності всіляких фруктів і ягід. Всі намагаються встигнути спробувати все і з’їсти якомога більше, щоб наситити вітамінами організм. Але на думку експертів це не завжди може корисно позначитися на здоров’ї людини.

Про це повідомляє Clutch.ua.

Всі корисні речовини у фруктах містяться в биодоступной формі, тобто вони засвоюються набагато простіше. Але швидкість реакції нашого шлунку на деякі з них може погано позначитися на травленні. Якщо є фрукти після основних прийомів їжі або змішувати з деякими продуктами, ти можеш зіткнутися зі здуттям живота або печією.

Правила прийому фруктів:

• є фрукти найкраще з ранку після пари склянок води;
• в першій половині дня вживати плоди можна за півгодини до їди або ж через два-три години після;
• від великої кількості фруктів користі не буде, твій кишечник збунтує;
• не можна їсти фрукти на десерт;
• вечір – вільний від фруктів час.

Дотримуючись правил – ти врятуєш себе від бродіння в шлунку або підвищення кислотності.

Максимально корисний фрукт

• Груші в світі фруктів – лідери за кількістю харчових волокон. Один такий плід нормальних розмірів може забезпечити людину денною дозою харчових волокон, необхідних для підтримки мікрофлори кишечника. Груші – потужне джерело пектину і флованола, вони захищають організм від діабету.
• Яблука, особливо червоні, також містять флованол. Ці полімери задіють ферменти, які допомагають виводити цукор з організму. Тобто яблука не дозволяють тілу відкладати жир.
• Полуниця і лохина містять антоціани – потужні антиоксиданти, натуральні протизапальні засоби. Вони допомагають уникнути розвиток раку і серцевих захворювань. Полуниця перешкоджає стрибків рівня цукру, які зазвичай трапляються після вживання великої кількості вуглеводів.
• Банани шкодять фігурі. Це дуже калорійні фрукти. Але саме в них міститься більше кількість вітаміну B6, а він допомагає боротися з втомою, депресією, стресом і безсонням. Ще в них багато калію і магнію, які зміцнюють кістки.
• У грейпфруті, крім великої кількості вітаміну C, містяться лімоноіди – речовини, що знижують рівень холестерину в крові. Також в ньому є лікопін, що захищає від раку. А ще всі цитрусові відмінно втамовують спрагу.

Які фрукти потрібно їсти обережно:

• Мандарини і апельсини, вживаються у великій кількості, можуть викликати алергічні реакції.
• Вирушаючи у відпустку в екзотичні країни, варто пам’ятати – твій шлунок не звик перетравлювати багато «заморські» фрукти, їж їх з великою обережністю.

Складаючи фруктове меню, пам’ятай: яблука, груші і кавуни точно не зможуть нашкодити організму здорової людини. В цілому все фрукти і ягоди варто їсти помірно, тільки тоді від них буде користь.

У наш час нескінченного сидіння перед екранами моніторів і телевізорів багато хто шукає продукти, які необхідно обов’язково включити в свій раціон, щоб уникнути проблем із зором.

Як радять експерти, для хорошого зору необхідні продукти, багаті вітамінами А і С. Адже вітамін А є складовою частиною пігменту сітківки ока. Він потрібен при будь-яких порушеннях зору. Його дефіцит викликає курячу сліпоту, коли зір стає слабкішим в сутінках. В свою чергу, вітамін С захищає судини, які забезпечують кровопостачання сітківки ока.

Вживання цих простих продуктів допоможе підтримувати свій зір в нормі і не мати проблем.