Хороша новина: вчені довели, що пиво корисне

Біологи з’ясували, що пиво може допомогти в боротьбі підвищеним тиском, діабетом і навіть із зайвою вагою

Результати дослідження американські біологи з Університету штату Орегон опублікували в журналі Scientific Reports.

Вчені з’ясували, що корисним дією володіє міститься у хмелі речовина ксантогумол.

Досліди проводилися на мишах, відгодованих їжею з високим вмістом жирів. Такий раціон призводить до ожиріння, підвищеного тиску і інших серйозних проблем зі здоров’ям.

В ході дослідів миші, що одержували гідрогенізовані похідні ксантогумолу, демонстрували зниження інсулінорезистентності. Саме цей фактор і стає причиною діабету другого типу.

У піддослідних мишей також придушувалася сприйнятливість до викликає в організмі почуття голоду лептину. У зв’язку з цим миші раніше відчували насичення і менше їли.

Вчені не радять зловживати пивом. Але планують розробляти ліки на основі ксантогумолу.

Як раніше писала Politeka, вчені прийшли до висновку, що зловживання сіллю веде до розвитку недоумства і інфарктів з тієї причини, що солона їжа стимулює розмноження імунних клітин, які блокують виробництво окису азоту, життєво важливою молекули для здоров’я мозку і серця.

“Отримані нами дані яскраво демонструють те, яку важливу роль кишечник відіграє в роботі мозку. Нам вдалося знайти черговий приклад того, як їжа впливає на нашу поведінку і здоров’я, і показати, як неправильні харчові звички негативно впливають на мікросудини мозку і сприяють розвитку недоумства” , – заявив Джузеппе Фарако (Giuseppe Faraco) з Корнельського університету (США).