Новий рік 2019: що не можна готувати
Підготовка до свята зараз у розпалі. Багато людей вже вибирають подарунки, купують алкоголь і складають меню. І ми вирішили розповісти вам, що не можна готувати на Новий рік 2019
Зауважимо, що китайська міфологія стверджує, що Жовта Земляна Свиня не настільки перебірлива у їжі, як тотем 2018 року – Собака. Тому цього року на новорічному столі можуть бути будь-які страви, за виключенням свинини. Її подавати ні в якому разі не можна. Окрім цього свиня любить натуральність. Цієї ночі на столі не має бути напівфабрикатів чи заготовок – все тільки свіже. Щоб не розізлити свинку, виключіть із святкового меню:
- шинку;
- сало;
- бекон;
- свинячі ковбаси;
- паштети;
- нарізку;
- холодець.
Важливе обмеження цієї ночі стосується десертів – уникайте солодких страв з використанням желатину, сировиною для якого нерідко служать свинячі гомілки.
- риби;
- птиці;
- баранини та яловичини;
- овочів та фруктів;
- виробів з борошна;
- алкоголю, соку, напоїв.
Свиня у нашій свідомості – тварина нерозбірлива у їжі. Але це не значить, що на столі мають бути страви, приготовані за принципом “чим більше порція, тим краще”. Жовта Земля Свиня протягом року буде прихильною до тих, хто вирішить зустрічати новий 2019 рік за столом, на якому буде присутня велика кількість різноманітних страв.
Також господиням варто звернути особливу увагу на сервіровку столу. Подбайте про те, щоб свинка, яка цінує красу, залишилася задоволеною. На вашому сталі обов’язково має бути ваша найгарніша скатертина, найкращий посуд, відповідні серветки. Новорічний стіл також можна прикрасити свічками та фігуркою свині.
Нагадаємо, пісні салати на Новий рік: рецепти для тих, хто поститься і вегетаріанців.
Як повідомляла Politeka, які оригінальні салати і закуски можна приготувати на Новий рік 2019: готуємо вдома, як у ресторані.
Також Politeka писала, конкурси на Новий рік для компанії друзів: загадки та ігри для дорослих.