До 12 можна їсти все: чи допомагає дієта полудня, меню
Дієта до обіду останнім часом стає все більш популярною. Це пов’язано з тим, що даний метод боротьби із зайвою вагою досить ефективний, а також не надто суворий
Дієта на півдня: чи допомагає схуднути
На тлі захоплення фаст-фудом, напівфабрикатами, солодощами промислового виробництва правильне харчування потроху допомагає повернутися до основ раціону, закладеним на генетичному рівні. Людині потрібна певна кількість білків, жирів і вуглеводів в добу з тієї калорійністю, яка обумовлена енергетичними затратами кожного конкретного організму.
Всілякі харчові блага цивілізації, багаті швидкими вуглеводами і жирами, добавками, стимулюючими апетит, змінене харчова поведінка сприяють швидкому збільшенню маси тіла. При дотриманні принципів і системі правильного харчування, зайва вага не накопичується. Зменшенню же жирових запасів сприяє тільки збільшення енерговитрат, тобто фізичного навантаження на організм. Так що, хочеш не хочеш, а вранці доведеться робити зарядку.
Схуднути на правильному харчуванні цілком можливо, якщо добовий раціон надає калорії в меншому обсязі, ніж необхідно для фізіологічних процесів. Є два варіанти: харчуватися правильно, дотримуючись добові норми калорійності для організму (розраховуються в залежності від співвідношення віку, росту, маси тіла, статі та активності) і збільшувати фізичні навантаження, або ж знижувати калорійність харчування.
Кращі результати виходять у тих, хто до дієти нехтує правильним харчуванням і має значну зайву вагу. Система заснована на заміні висококалорійної їжі з низькою харчовою цінністю корисними продуктами і виключення “перекусів”. Однак правильне харчування не має на увазі різкого обмеження порцій і обсягів їжі, тому не слід захоплюватися, замінюючи шкідливий гамбургер цілої фореллю.
Якщо грамотно скласти і розрахувати калорійність правильного харчування, то дієта допомагає знизити вагу в середньому на 4-6 кг на місяць, в залежності від вихідних параметрів.
Худнемо правильно в першій половині дня
Як і у всіх дієтах, популярних або медичних, існують основні принципи. Вони не суперечать правилам здорового харчування, навпаки, в основному, базуються на них. Деякі з принципів необхідно коригувати відповідно до особливостей організму і новими дослідженнями в медицині та дієтології, однак дана дієта допускає незначні відхилення і може бути адаптована під потреби конкретної людини.
Принципи дієти перших годин дня:
Виняток напівфабрикатів, фаст-фуду, газованих напоїв, солодощів, ковбасних виробів, консервів, чіпсів, тобто всіх продуктів, приготованих поза домом і не мають правильного співвідношення білків, жирів і вуглеводів категорично не можна вживати їжу з добавками глутамату, замінниками цукру або його великою кількістю
- обмеження солі
- щодня після сну в першу чергу необхідно повільно випивати 200-300 мл теплої води
- страви готують на пару, методом запікання, відварювання, гасіння, так як смажена їжа під суворою забороною
- п’ята частина раціону складається зі свіжих фруктів і овочів
- майже повністю виключають швидкі вуглеводи, замінюючи їх продуктами з повільними: каші (НЕ швидкого приготування), хліб (цільнозерновим або з борошна грубого помелу), макаронні вироби вищого сорту, несолодкі овочі. ягоди, фрукти та мед – джерела швидких вуглеводів – включають в прийоми їжі в ранковий і денний час
- загальний обсяг тваринних білків розраховують за масою тіла: на 1 кілограм ваги повинно щодоби надходити 1 грам білка
- обсяг рідини (переважно води і трав’яних чаїв, наслідках морсів, компотів) становить не менше 2 літрів в день, з обов’язковим склянкою теплої води за 30 хвилин до кожного прийому їжі
- вуглеводні страви розподіляють для прийому в першу половину дня, білкові – в другу
- рекомендовано вживання тільки поліненасичених жирів: оливкової, льняної олії, риби (лосося, форелі), насіння, горіхів, авокадо і т. п.
- загальний обсяг – 1/5 від добового раціону
- прийом їжі – 4-5 разів на добу, з максимальним періодом між їжею о 4 годині останній прийом їжі – за 3 години до сну. Можливі перекушування (не більше 2 разів на добу, в числі загальних прийомів їжі, наприклад, 200 грам кефіру або несолодке яблуко)
- страви з картоплі і макаронних виробiв не поєднують з білком
- харчуватися слід в один і той же час, без супроводжуючих занять (перегляду телевізора, ігор на комп’ютері, розмов по телефону і т. п.), пережовувати ретельно, повільно: це сприяє кращому засвоєнню їжі і більш швидкому насиченню.
В системі правильного харчування відсутнє суворе меню. Правильне харчування – дієта, яка передбачає повноцінні прийоми їжі з проходженням принципам і винятком шкідливих продуктів. Кожна людина при правильному харчуванні підбирає основні і супутні страви, які найбільше підходять в раціоні йому і членам його сім’ї.
Меню для схуднення на тиждень
При правильному харчуванні меню на тиждень з метою схуднення складається, виходячи з параметрів і особливостей людини. Однак існують бюджетні приклади планів і раціонів при правильному харчуванні. Отже, що можна їсти?
понеділок:
- Перший прийом їжі: цільнозерновий хліб, сир, овочі, зелений чай
- Другий прийом їжі: відварне м’ясо, овочі на пару (цвітна капуста, зелена квасоля), відвар шипшини
- Третій прийом їжі: броколі, запечена з сиром, відварене яйце, чай з м’ятою
- Проміжний (другий сніданок, полуденок): стакан кефіру
вівторок:
Перший прийом їжі: кисле молоко, овочевий салат, яблуко, напій з цикорію
Другий прийом їжі: суп-пюре овочевий (без картоплі), запечене м’ясо і негазована мінеральна вода
Третій прийом їжі: відвареної лосось, коричневий рис і несолодкий морс
Проміжний (другий сніданок, полуденок): фрукт
середа:
Перший прийом їжі: омлет на пару або запечений, зелень, апельсин, чай
Другий прийом їжі: парові тефтелі з телятини, тушкована квасоля, овочевий салат, а також вежевижатий фруктовий сік
Третій прийом їжі: сирна запіканка, несолодке яблуко, овочевий сік
Проміжний (другий сніданок, полуденок): кефір
четвер:
Перший прийом їжі: салат з овочів, тост з сирним сиром, чай
Другий прийом їжі: цільнозернові макарони, овочевий салат, компот із сухофруктів
Третій прийом їжі: котлети з риби, брокколі на пару, чай
Проміжний (другий сніданок, полуденок): яблуко
п’ятниця:
Перший прийом їжі: вівсянка без цукру, з маслом, яблуком і корицею, фруктовий сік
Другий прийом їжі: суп з гарбуза з кунжутом, курка запечена, овочевий салат, чай
Третій прийом їжі: відварна індичка, тушкована морква, морс
Проміжний (другий сніданок, полуденок): кисле молоко, ряжанка
субота:
Перший прийом їжі: печена картопля, фарширована сиром і зеленню, фруктовий сік
Другий прийом їжі: запечена риба з відвареним рисом, зелений салат з помідорами, чай
Третій прийом їжі: сир (до 6% жирності, 150 грам), несолодкі фрукти, чай
Проміжний (другий сніданок, полуденок): яблуко
неділя:
Перший прийом їжі: тост з яйцем, сиром і помідорами, зелень, морс
Другий прийом їжі: парова телятина, запечена картопля, овочевий салат, чай
Третій прийом їжі: омлет на пару із зеленою квасолею, несолодкі фрукти
Проміжний (другий сніданок, полуденок): кефір
Залежно від цілей і можливостей таблиця з меню може змінюватися, змінюючи продукти на відповідні по калорійності і складу, доповнюючи і виключаючи страви за індивідуальним вибором.
Як довго можна сидіти на дієті?
Дана дієта не має на увазі обмеження по термінах, наприклад, від місяця і більше. При переході з хаотичного раціону на принципи, відповідні правильному харчуванню, слід пам’ятати, що такий тип харчової поведінки є природним, переважним вибором, що забезпечує організм відповідним його потребам.
В результаті якщо схуднув, то вага назад не повернеться. Після періоду досягнення бажаної маси тіла не слід повертатися до попереднього стилю їжі, система харчування при даній дієті дозволяє легко і з задоволенням дотримуватися її правил протягом усього життя. Так, їмо скільки завгодно, але з урахуванням правильних розрахунків і в основному до першої години дня.
В цілому дана дієта вважається найбільш здоровою і максимально адаптується під вимоги організму.
Нагадаємо, як схуднути раз і назавжди: особлива дієта. З’явилася дієта, яка допомагає не тільки раз і назавжди скинути зайві кілограми, але і вивести токсини.
Кожному хочеться виглядати підтягнутим і струнким. Тому люди сідають на різноманітні дієти. Вона підходить як і спортивним людям, так і тим, хто живе малорухомої життям. Це спеціально розроблені коктейлі, які допомагають скинути зайву вагу, скорегувати фігуру і додати людині заряд енергії. Їх можна купити або на офіційному сайті, або у розповсюджувачів. До всього іншого, коктейль допоможе вивести з організму токсини і шлаки.
Перед початком будь-якої дієти необхідно отримати згоду лікарів.
Також Politeka повідомляла, дієта балерин: принцип, суть і зразкове харчування.