Їжа на ніч: що можна приготувати без шкоди для фігури
Море почорніло: в Європі сталася екологічна катастрофа, наслідки будуть жахливими
Лікар-дієтолог Тіана Фіалкова розповіла, що можна з’їсти на пізню вечерю без шкоди для фігури і здоров’я
Про це повідомляє Clutch.
Лікар-терапевт і сертифікований дієтолог МОЗ України Тіана Фіалкова на своєму офіційному сайті розповіла, яку їжу можна їсти на пізню вечерю. Дієтолог нагадує, що будь-яка їжа з’їдена пізно ні за яких умов якісно перетравитися не зможе.
«В ідеалі, якщо ви не встигли вчасно повечеряти – краще випити трав’яний чай 300-400 мл зі спазмолітичними травами (ромашка, м’ята, меліса, календула, материнка, імбир) та лягати спати», – пише Тіана.
Варіанти пізньої вечері від дієтолога
Тепле рослинне молоко, краще макове або конопляне (співвідношення з водою 1:5).
Грейпфрут або 50 г кислих ягід з чаєм.
Овочі запечені зелені.
Легкий овочевий суп.
Салат із зелених овочів.
Об’ємний сорбент (біла глина, псілліум, фруктовий пектин).
Замочене лляне насіння. Льон можна ретельно розжовувати, а можна не розжовуючи зовсім, розмочені насіння все одно не засвоюються організмом вночі і пройдуть через шлунково-кишкового тракту транзитом.
Дієтолог дотримується позиції, що серед всіх перерахованих вище варіантів пізньої вечері, найкращий – термооброблені овочі.
«Ви можете вибудовувати свій графік як завгодно, але органи травлення повноцінно перебудуватися під ваш режим не зможуть, у них є свій природний біологічний ритм», – розповідає Тіана.
Що не можна їсти на пізню вечерю
На пізню вечерю ніяк не підходить тваринний білок і рослинні білкові продукти (бобові, гриби, тофу), так як вони перебувають в шлунку більше 2 годин навіть при активному денному травленні, а до ночі тим більше всі процеси травлення припинені.
Тіана пише, якщо людина не може заснути з порожнім шлунком через фізичний чи психологічний дискомфорту – вона нездорова.
Дивись інтерв’ю з дієтологом Тіан Фіалкової «Як їжа впливає на стрес»:
