Потрібно знати міру: чим загрожує надмірне поїдання фруктів і ягід

Читать на русском
фрукты

Вживання сирих фруктів у великих порціях може призвести до великого навантаження травної системи

Якщо ти різко вирішила перейти на масове поїдання сирих фруктів, Clutch.ua радить звернути увагу на застереження і можливі наслідки, у вигляді нестачі енергії в організмі і холоду в шлунку.

Травлення

Якщо ти вирішила їсти більше фруктів через зайву вагу, перш за все, потрібно зрозуміти, що зайва вага – ознака порушеного травлення та уповільненого метаболізму. Надлишок клітковини здатний зменшувати травне тепло, викликати загострення у людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту і провокувати розвиток гастриту. А якщо твоє травлення ослаблене, то засвоїти всі необхідні вітаміни і мікроелементи не вийде. Мова не йде про те, щоб відмовитися від фруктів і овочів: нехай вони складають приблизно четверту частину твого раціону. При цьому їх потрібно їсти в правильний час і в правильних поєднаннях.

Вітаміни

З сирими фруктами і овочами людина дійсно отримує більше вітамінів. Але, якщо травлення вже ослаблене, ти навряд чи засвоїш ці вітаміни. Що краще: отримати трохи менше вітамінів з термічно оброблених овочів і фруктів або заробити хронічне нетравлення? Крім того, каротиноїди, наприклад альфа-каротин, бета-каротин і лікопін краще засвоюються саме після термічної обробки. Те ж саме стосується і вітаміну E. Тут варто також сказати і про іншу проблему тих, хто налягає на сирі фрукти і овочі: людині потрібні не тільки вітаміни з клітковиною, а й жири, вуглеводи, білки, яких, як наслідок переважання сирої їжі, в раціоні стає набагато менше. Таке харчування не можна назвати повноцінним. У жінок порушується цикл менструацій, в тілі накопичується холод (мерзнуть руки, ноги), страждають нирки (поперек на дотик холодна) навіть в теплу пору року, з’являються алергії, порушується робота щитовидної залози.

Енергія

Є думка, що сирі фрукти і овочі дарують прилив сил і легкість, а смузі бадьорить краще, ніж кава. Це може бути так тільки у людей з супер сильним травленням. Після смузі вони дійсно будуть відчувати себе нормально – не більш бадьорими, а саме нормально, звичайно. Заряд енергії від смузі і соків – в якійсь мірі міф, в який люди, дотримуючись тенденцій «харчової моди», охоче вірять.

У тибетській медицині шлунок порівнюється з плитою або казанком для готування. Якщо ти кладеш в нього багато сирої їжі, йому цю їжу спочатку потрібно нагріти, тобто виділити теплову енергію, а потім вже переварити. Якщо цієї теплової енергії, а значить і травного тепла, багато, проблем немає. Але якщо енергії і так мало, перетравлювання сирої їжі забере останнє і до того ж охолодить травлення, тому що вся сира їжа має прохолодними властивостями, і метаболізм вона ніяк не збільшує, а навпаки зменшує. Ти будеш їсти фрукти і овочі і не розуміти, чому так важко злізти з дивана.


«Свято непозбувних книгочитунів» у Міжнародний день дитячої книги в Національній бібліотеці України

Ключові виклики штучного інтелекту: що обговорювали на AI Day 2025 Forbes Ukraine за участі FAVBET Tech

Навіть Омбудсмен Лубінець визнав, що є порушення прав людини з боку ТЦК, - журналістка розповіла подробиці

IТ Ukraine Association спільно з Favbet Tech ініціює створення AI-комітету

Микола Томенко про черговий скандальний законопроект: "Вирішили остаточно зачистити села і містечка від шкіл, вчителів та школярів"

Ще 20 РЕБ-систем проти ворожих дронів від Валерія Дубіля, БФ молодіжної ініціативи «Надія», Віти Присяжнюк та партнера

"Студенти в укриттях": депутат Київради Андрій Вітренко пояснив, чому ментальне здоров’я стало обов’язковим компонентом освіти в Україні

На честь Центру спецпризначення "Омега" у Києві пройшов всеукраїнський турнір із самбо

Журналістка розповіла про третю платіжку: «Доведеться сплатити додаткові витрати на газ у розмірі 500 грн»

HR в умовах війни: Технології, що тримають команди разом

Дипломатія вийшла на перший план, - політолог про закінчення війни

Головна драматургія переходить сьогодні із військової сфери в дипломатичну – Пелюховський

FAST за підтримки Favbet Foundation роблять спорт безпечнішим: тренери та спортсмени проходять тренінги з першої допомоги

Микола Томенко нагадав, як наші предки воювали з Московщиною: "Ми повинні завершити плани Івана Виговського"

Нацгвардії – 11 років: незламна сила, яка завжди поруч

БФ молодіжної ініціативи «Надія» Валерія Дубіля та партнер Анатолій Шкрібляк доставили допомогу для ЗСУ вартістю 50 млн гривень

Газ, вода, електроенергія: журналістка розповіла про підвищення тарифів з 1 квітня

Микола Томенко обурився ситуацією в столиці: "Місто з "мером фонтанів" та без стратегії гуманітарної політики

Політолог розповів, коли буде погоджено дату 30-денного перемир'я

Показати ще