Рецепт самых пышных оладий раскрыт: получатся в 1 000 раз лучше, чем обычно
Любая хозяйка мечтает сделать оладьи пышными, но не у всех это выходит
Бывшая работница школьной столовой выдала их рецепт и хитрости во время приготовления, передает Politeka.net.
Третья хитрость заключается в том, что готовка проходит на среднем огне и с закрытой крышкой, а заметив пузырьки - переворачивайте оладьи.
А главный секрет пышных оладьей заключается в особом ингредиенте.
Стоит лишь добавить немного газировки Sprite в тесто для оладий, и они получатся в 1 000 раз лучше, чем обычно. Более пышные, более влажные и пористые, ароматные.
Для теста вам понадобится:
- 0,5 ст. муки
- 0,5 ч. л. разрыхлителя для теста
- 0,5 ч. л. соли
- 120 г сливочного масла
- 0,5 ст. сметаны
- 1 ст. Sprite
Способ приготовления:
Для начала, смешайте муку, разрыхлитель и соль. Далее добавляем растопленное масло, сметану и Sprite. Перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось мягкое и воздушное тесто, напоминающее по консистенции сметану. При необходимости добавьте еще немного муки.
Разогрейте масло на сковородке и ложкой, смоченной в холодной воде, выкладывайте оладушки.
Напомним, известный повар Джейми Оливер раскрыл рецепты самых вкусных салатов.
Politeka сообщала, рецепт маринованных помидоров, которые украсят любой стол: "легко и быстро".
Также Politeka писала, что чеснок, вымоченный в красном вине, лечит почти 100 заболеваний: как это работает.