Биологи рассказали, как правильно приготовить кофе

Читати українською
coffe

Ученые рассказали, как правильно приготовить кофе, чтоб получить максимум пользы для организма

Кофе помогает клеткам организма восстанавливаться, насыщая их кислородом, однако сила этого эффекта зависит от того, каким образом напиток был приготовлен. Об этом заявили ученые из Университета Томаса Джефферсона в Филадельфии.

Специалисты утверждают, что для максимальной пользы клеткам кофе должно обладать «оптимальной» кислотностью.

Как сообщается, при использовании входящего в моду подхода «колд брю», подразумевающего долгое заваривание кофе в холодной воде, этот эффект в полной не достигается, но он наблюдается через пять-десять минут после того, как молотые зёрна добавляют в кипяток, позволяя напитку завариться «классическим» методом. Исследование было опубликовано в журнале Scientific Reports. Врачи назвали едва заметные симптомы опасной болезни: «Актуально в праздники»

В последнее время учёные часто приходят к выводу, что кофе, даже в сравнительно больших количествах, приносит пользу, а не вред организму. Существуют свидетельства в пользу того, что он защищает от старческого слабоумия, помогает похудеть и снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, как бы парадоксально не звучало последнее с учётом долгое время сохранявшейся «репутации» этого напитка.

Кофе снижают вероятность вспышек розацеа — покраснения кожи лица. Помимо этого, не так давно исследователи из Технологического института Стивенс пришли к выводу, что даже запах кофе позволяет людям эффективнее справляться с алгебраическими задачами – впрочем, высока вероятность, что в данном случае ключевую роль играет самовнушение.

Тем не менее, некоторые учёные продолжают придерживаться мнения, что кофе не следует злоупотреблять. Ряд исследований свидетельствует о том что употребление этого напитка в чрезмерных количествах чревато развитием воспалительных процессов в мочеполовой системе и некоторых других хронических болезней. В августе группа исследователей, представляющих Сеульский университет, пришла к выводу, что кофе в чрезмерных количествах сказывается на структуре мозга человека, что может привести к проблемам со сном, особенно в пожилом возрасте. Также многие учёные не рекомендуют пить кофе во время беременности.

Напомним, этот напиток избавит от страшной болезни: кому полезно пить кофе

Как сообщала Politeka, ученые сделали неожиданное заявление о влиянии кофе и алкоголя на здоровье

Также Politeka писала, что врачи рассказали как пить кофе, чтоб не навредить организму


"Рідна країна" подарила Каневу скамейки для Успенского собора: кто помог восстановить святыню

Он днем ​​может позиционироваться как президент мира, а к вечеру – как президент войны, – Николай Томенко о Трампе

Ровшан Тагиев объяснил, почему россия не выиграет войну на истощение

Николай Томенко разоблачил скандал в Переяславе: варварство в историческом сердце Украины

Валерий Дубиль: Государство обязано спасать конечности и обеспечить современное протезирование без лимита стоимости

Одни и те же люди с такой же политикой занимают должности уже 34 года, – Павел Себастьянович

Обмен международным опытом помогает Украине формировать политику ответственной игры: первые результаты

Адвокат и волонтер Криштафович подчеркнул: язык – это код нации и вопрос выживания

Наталья Сумская выступила в Ботаническом саду НУБИП: Николай Томенко запустил новый проект

Валерий Дубиль о гуманитарной миссии в Сумскую область: «Поддержка военных и медиков — наш приоритет»

Спецназовцы "Омеги" показали успехи в уничтожении врага

Николай Томенко объяснил президенту Польши историю украинского флага: "Красно-черный – это не "бандеровская символика"

Юрия Рыбчинского проняла до слез песня его сына на День независимости

«Украинская команда» передала грузовик бойцам 67 бригады на Покровское направление, – Артур Палатный

Андрей Пелюховский: "Сила нации – в ее единстве!"

ДБР опубликовали алгоритм и заявление для возвращения из СЗЧ на добровольной основе

«Хотят договориться о мире, но…»: Владислав Смирнов назвал ключевую проблему переговоров

До 18 лет ты должен получить базовые знания по тактической медицине, владению оружием, инженерному делу, – Игорь Швайка

«Украинская команда» открывает большой сбор на антидроновые сеткометы ко Дню Независимости

Показать еще