Порушення харчової поведінки: чому їжа не в радість

Проблеми з травною системою стоять на одному з перших місць по поширеності серед медичних захворювань. Здавалося б, значне поліпшення умов життя, відсутність проблем з нестачею їжі, доступність для більшого числа населення різноманітного харчування, повинні були зменшити число захворювань травної системи. Однак статистика доводить зворотний процес – більше половини населення страждають від тих чи інших захворювань шлунково-кишкового тракту

Нервова анорексія

Нервову анорексію можна назвати одним з найбільш небезпечних розладів харчової поведінки, яке при відсутності своєчасної медичної і психологічної допомоги іноді призводить до фатального результату.

Основними симптомами цього захворювання є наступні:

• Нав’язливе прагнення до худоби, адже тільки вона асоціюється з ідеальним зовнішнім виглядом.
• Дисморфофобія – порушене негативне сприйняття власного тіла. Навіть при вазі 30-40 кг хворі вважають себе товстими і не хочуть приймати той факт, що це неправда.
• Нав’язливий страх набору ваги. Надбавка навіть кількох десятків грамів сприймається як трагедія.
• Строгий облік калорійності з’їденої їжі. Хворі напам’ять знають кількість калорій, що містяться в будь-якому продукті, і то, скільки його потрібно вжити в їжу, щоб не набрати вагу.
• Наполеглива відмова від прийому їжі, зниження кількості споживаних продуктів до мінімуму.

Нервова булімія

Нервова булімія – це не протилежність анорексії, це два дуже схожих захворювання, які мають одну і ту ж природу. При ній хворий також боїться погладшати, однак він не прагне досягти худорлявості. Основним своїм завданням він бачить боротьбу з періодичними нападами переїдання.

Психологічне переїдання

При цьому виді порушення харчової поведінки хворі дійсно сильно набирають вагу. На тлі стресових ситуацій, так і при будь-якому розладі головну розраду для себе вони знаходять в їжі. Часто приводом для обжерливості є звичайна нудьга, відсутність інтересів і затишшя в особистому житті.

Їмо і не хвилюємося

Між раціоном і настроєм існує пряма залежність. Поганий настрій змінює наші харчові звички, тому часто те, що ми бачимо у себе в тарілці, виявляється там через успіхи або невдачи в роботі та особистому житті. Стоп, а хто тут взагалі головний: ми або якийсь стрес? Раз ми, то і право вибору за нами. До того ж їжа, багата вітамінами і мінералами, допомагає організму виробляти вищезазначені нейромедіатори, які за дві секунди проженуть тугу.

На додаток до правильного харчування обов’язково використовуйте техніки розслаблення: медитацію або розмова з самим собою. Всього п’ять хвилин в день позбавлять від неабиякої частки занепокоєння і напруги. Практично відразу ви відчуєте прилив сил і зможете протягом дня вибирати корисні речі, а не те, чого хочуть туга і паршивий настрій.

Нагадаємо, про харчову залежність: які продукти викликають і її подолати. Кожен з нас від чогось залежить, і в більшій мірі це відноситься до їжі. Кому-то немає життя без солодощів, а хтось не уявляє свого дня без трьох кухлів кави. Як то кажуть, все добре в міру і якщо ви стали помічати, що ваша залежність заважає вам жити, то приймайте рішучі дії по її усуненню. Експерти в області здорового харчування назвали кілька продуктів, які викликають найсильнішу залежність. Зловживання їжею, а точніше деякими продуктами, призводить не тільки до набору зайвої ваги, але і до ряду серйозних хвороб.

Як повідомляла Politeka, названі 10 продуктів, які викликають залежність. Вчені склали список продуктів, від яких людині важко відмовитися. Серед них ви можете знайти і нешкідливі, на перший погляд, елементи щоденного раціону. Дослідження показують, що певні продукти харчування викликають сильнішу залежність, ніж інші. Вчені з Університету Колорадо провели масштабне вивчення цього питання. Вони досліджували вплив 35 різних продуктів і страв. В результаті був складений список з 10 позицій, що викликають найбільш сильну залежність.

Також Politeka писала, про шкідливі продукти, які насправді корисні.