Яблочный уксус: 5 мифов о продукте

Читати українською
thumb_669_post_big-1-660×350

Яблочный уксус завоевал признание как средство для лечения и профилактики болезней. Приготовление занимало мало времени и не требовало больших затрат. Эффективность работы продукта обусловливалась качеством приготовления

Какую проблему со здоровьем не возьми, везде в лечении замешан яблочный уксус. Интернет пестрит статьями о спасительном средстве от простуды, сердечных заболеваний, угрей и даже рака. SELF опубликовал интересные материалы: развенчание мифов о яблочном уксусе.

Боль в горле и простуда

Действительно, уксус действует как дезинфицирующее средств. Именно поэтому он используется в домашнем делах. Отмыть духовку от жира или вывести пятно. Такие задачи ему по плечу. Но вот справиться с вирусными микробами уксус точно не в силах. После полоскания больного горла инфекция сохранится. Доказано опытным путем.

Проблемы с кожей

Теория о том, что яблочным уксусом можно вывести бородавку или бесследно удалить угри — оказалась провальной. Уксус — это кислота, которая разъедает клетки кожи и вызывает химические ожоги. Дерматологи из Йельского университета рассказали о мальчике, пострадавшем от уксуса. Его мама оставила повязку с примочкой из уксуса на коже сына. На следующее утро у ребенка был химический ожог.

Изжога и кислотный рефлюкс

В нижней части пищевода есть «датчики», которые фиксирую присутствие кислоты. В ответ они дают реакцию — движение пищи вверх, вызывая рефлюкс или изжогу. Способен ли уксус изменить ситуацию? В ходе экспериментов, которые проводились — яблочный целитль не помог. Многие врачи считают теорию о таком лечение ничем не обоснованной, смешной  идаже ухудшающей положение. Дэвид Белк, терапевт из Калифорнии, сравнил лечение изжоги уксусом, с использование слезоточивого газа для лечения глазных болезней.

Снижение веса и холестерина

Исследования подтверждают тот факт, что уксус повышает чувство сытости. Но это связано не с чудодейственными свойствами жидкости, а с тошнотой, которая возникает после его употребления. Все случаи похудения на «уксусной диете» имеют обратный эффект. Люди, которые сбросили вес благодаря уксусу, вернули потерянные килограммы спустя месяц после окончания эксперимента.

Уровень сахара в крови

В ходе исследований было обнаружено, что употребление разбавленного уксуса действительно может снизить уровень сахара в крови. Как это происходит? Кислота в уксусе блокирует активность ферментов, под названием дисахаридазы, они отвечают за разрушение крахмалов. Однако получается, что такие выводы можно сделать о любом уксусе. В этом «мифе» исследования еще не завершены. Так что вопрос регулирования уровня сахара в крови с помощью уксуса остается открытым.

Выводы

Проведенные эксперименты показывают уксус с разных  сторон. Однако, таких доводов мало, чтобы делать окончательные выводы. Кроме указанных исследований, следует помнить, что уксус может разрушить зубную эмаль, сжечь легкие (если выпить концентрат залпом).  Ученые советуют не переходить границы в употреблении яблочного уксуса. Например, им можно заправить салат или выпить легкую уксусную водичку. Но прибегать к радикальным действиям точно не стоит.

Опубликовано:

ВПЛ, соцпомощь, проверки и штрафы: журналистка рассказала об изменениях в июле

Лукашенко поймали на вбросе: кто стоит за якобы "сговором с Келлогом"

РЭБы для спасения жизней: как фонд "Надежда" и Валерий Дубиль усиливают фронт

Томенко раскрыл циничные "хотелки" чиновников в бюджете-2025: зарплаты для прокуроров и "актуальные" социальные проекты

Партия "Наш край" выиграла в суде апелляцию по запрету своей деятельности

Favbet Team: как за год команда превратилась в одну из самых громких на украинской киберспортивной сценеФото: Favbet Team

Валерий Дубиль: Украинские военные будут получать лечение в Литве на постоянной основе

Чемпионат Европы-2025 по фехтованию в Генуе: Украина среди лучших

Верховная Рада приняла закон, теперь все ВЛК будут записываться на видео, - журналистка

Современная реабилитация для защитников: фонд Надежда, Валерий Дубиль и Вита Присяжнюк оборудовали физиотерапевтический кабинет

Только две недавние операции СБУ нанесли россии потери на сотни миллионов, - эксперт

Favbet Foundation и FAST продолжают обучать спасению жизней: тренинги для тренеров по биатлону в Чернигове

Лицей МВД во Франковске теперь носит имя Героя Украины Андрея Примаченко

Николай Томенко напомнил властям об обещаниях по коррупции, которые до сих пор остались только на бумаге: два врага Украины

Валерий Дубиль: Проблемы военных нужно решать системно и на всех уровнях – для этого «Батькивщина» инициировала новое межфракционное объединение

FAVBET Tech поддержала ежеквартальную встречу ИТ-компаний в Diia.City Union

Из-за российских обстрелов и оккупации в Украине миллион людей потеряли жилье - журналистка о ситуации с жильем для ВПЛ

Какую-либо информацию за чистую монету воспринимать нельзя, - юрист об информационной безопасности

Связь, защита и дроны: новая помощь разведке от фонда «Надежда», Валерия Дубиля и Виты Присяжнюк

Показать еще