Здорове харчування і схуднення: п’ять речей, які ми робимо неправильно
Названі найпопулярніші міфи, яким ми звикли слідувати при скиданні зайвої ваги і контролі свого раціону
Підбірка міфів про харчування, в які вірять багато дівчат. Правильний раціон – це не тільки обмеження, але і приємні радості, у вигляді шматочка шоколаду і хлібця.
Про це повідомляє Clutch.ua.
Міф 1: Худне той, хто менше їсть
Нічого подібного. Процес схуднення залежить від ряду причин: що ти їси, як часто і які в тебе порції. Обмін речовин прискорюють невеликі прийоми їжі через кожні 2-3 години. Важливо, щоб харчування було збалансованим і без сміттєвих продуктів.
Міф 2: Зі свого раціону слід виключити жири
Знову мимо. Дійсно, варто подбати про зникнення трансжирів і мінімізувати кількість насичених жирів, до них відносяться тваринні жири, маргарин, пальмова олія. А ось ненасичені жири корисні для твоєї шкіри, тіла і організму в цілому. Обов’язково включи в своє меню авокадо, горіхи, насіння.
Міф 3: Після 18.00 – рот на замок
Все залежить від твого режиму. Якщо ти прокидаєшся і снідаєш дуже рано, а лягаєш спати до 21.00, то останній прийом їжі може бути в 18.00 (за 2-3 години до сну). Якщо ж твій графік насичений і в ліжко ти потрапляєш не раніше 12 ночі (хоча це теж погано позначається на здоров’ї) – легка вечеря не забороняється навіть в 21.00. Головне грамотно наповнювати продуктами свою тарілку.
Міф 4: Всі хлібобулочні вироби прибрати з меню
Від булок і хліба з дріжджів і обробленої муки позбавитися потрібно. Але у них є відмінна альтернатива – хлібці, з мінімальною калорійністю і суттєвою користю. Їх можна використовувати в якості перекусу або у вигляді доповнення до крем-супу. Варіантів дієтичних хлібців дуже багато – головне вибирай правильні.
Міф 5: Забути про шоколад
Чорний шоколад корисний, тільки в розумних межах. Твій настрій покращитися, організм отримає задоволення, мозок заспокоїться від переживань, що його знову в чомусь обмежують. Вибирай справжній шоколад або можеш приготувати його в домашніх умовах. Для цього знадобиться какао-масло, кероб і корисні добавки.
Нагадаємо, що дослідники з Університету Сан-Паулу розвіяли міф про користь голодування і назвали практику голодовок дуже небезпечною з точки зору можливої появи діабету.
Харчування, яке переривається голодуванням, підвищує ймовірність розвитку діабету другого типу, – результати дослідження, що підтверджує це, були оприлюднені на зборах Європейського товариства ендокринології. Перш ніж прийти до такої думки, вчені здійснили серію експериментів за участю щурів.
Тварин, до того що харчувалися надлишково і калорійно, фахівці посадили на нормальне для тих, що худнуть харчування, яке при цьому переривалося епізодами голодування. В результаті розтовстілий було від рясного харчування щури дійсно втратили у вазі і звикли до споживання меншого обсягу корму.
Однак схудлим тваринам довелося заплатити високу ціну за своє визволення від ожиріння – в їх організмі відбулися негативні зміни, що торкнулися підшлункову залозу і функції виділення інсуліну, найважливішого гормону в процесі регуляції цукру в крові.