Чи можна запивати їжу: порада відомого дієтолога
Про це дієтолог-нутриціології Лора Філіппова розповіла в ексклюзивному інтерв’ю
Багато людей мають звичку запивати з’їдену їжу водою. Наскільки це правильно? Про це розповість портал Clutch.
Ось що каже з цього приводу Лора:
«Я б радила пити воду перед їжею – хвилин за 15-30, а вже потім їсти. В ідеалі, ваша їжа не повинна бути сухою. Суха їжа гірше перетравлюється і гірше засвоюється. Їжа не повинна викликати почуття спраги. Звичайно, якщо запити бутерброд чаєм, нічого страшного не станеться, але якщо ми після тарілки гарячого борщу вип’ємо склянку холодної води – нашому шлунку це точно не сподобається.
Не можна категорично сказати, що запивати їжу водою шкідливо, іноді це необхідно (наприклад, після чогось гострого), але і не рекомендується пити воду після їжі, адже таким чином ми просто розтягуємо шлунок». – каже нутриціолог.